С 1 апреля вступил в силу ГОСТ «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт»

Согласно ГОСТу Р 71775-2024 доля российских вин в винной карте должна составлять не менее 20%.

В винной карте следует указывать на русском языке наименование алкогольной продукции, производителя, расположение виноградовинодельческой зоны, страну происхождения, год урожая, объем и цену продукции.

Национальный стандарт также предусматривает классические и авторские винные карты и рекомендации по расположению алкоголя в основных разделах.

Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики и председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин сообщил, что отечественные вина не подорожают из-за рекомендации отводить под них 20% в винных картах.